Lavavajillas

Resumen
Los lavavajillas disponen de diferentes programas de lavado para limpiar la vajilla sucia. En estos aparatos es muy importante usar los detergentes adecuados. Existen diferentes tipos de lavavajillas. Capacidad y consumo de agua y de energía varían según cada tipo.

El lavavajillas limpia mecánicamente la vajilla sucia.

Un lavavajillas es...
Un lavavajillas es un electrodoméstico que limpia mecánicamente ollas, sartenes, vasos, vajilla y cubiertos. La operación se lleva a cabo mediante la acción combinada de energía mecánica, agua, calor y productos químicos de limpieza. En la tarea del lavavajillas, el elevado pH del detergente tiene una función tan importante como la presión de los chorros de agua.

Programas
Todos los lavavajillas tienen varios programas de lavado. Según el programa, se puede regular la temperatura y la duración del lavado. De serie, todos los aparatos tienen un programa de lavado en el que la temperatura se sitúa entre los 55 y los 70 grados centígrados, así como un programa de enjuague o aclarado. En este último, la temperatura varía entre 65 y 85 grados. El ciclo de lavado sirve para limpiar la vajilla. En el ciclo de aclarado, se elimina el agua del lavado y se seca la carga.

Programas especiales
Muchos lavavajillas disponen de programas especiales. Por ejemplo, puede recurrirse a un programa de prelavado para eliminar los restos de comida si el lavavajillas aún no está lleno. Así no se agarra la suciedad. También hay programas cortos para cuando la vajilla no está muy sucia.

Detergentes
Los productos químicos de limpieza que se utilizan en un lavavajillas están disponibles en forma de polvo, gel o pastillas (denominadas también "tabs"). En el caso de las pastillas, hay disponibles diversos productos combinados, con lo cual nos ahorramos la engorrosa dosificación de detergente, abrillantador y sal regeneradora. Lo más económico es utilizar detergente en polvo en combinación con dosis individuales de abrillantador y sal.

Pastillas (tabs)
Las pastillas "2 en 1" se componen de detergente y abrillantador. En las pastillas "3 en 1" suelen ir incorporados componentes ablandadores. A diferencia de algunas pastillas 2 en 1, en estos otros productos no hace falta ya añadir también la sal. Las pastillas "5 en 1" contienen detergente, abrillantador, sal, protección para el cristal y desincrustante. El desincrustante ayuda a disolver los restos de suciedad persistente en la vajilla.

Aparatos integrados, encastrados o independientes
Existen cuatro tipos diferentes de lavavajillas. Los lavavajillas integrados o panelados llevan un panel frontal integrado en el diseño del mobiliario de la cocina. Si se trata de un lavavajillas encastrado o empotrado, la puerta del aparato se acorta para que el borde inferior del lavavajillas coincida con el borde inferior de las puertas de los muebles de la cocina. A menudo, para instalar este tipo de aparato es necesario un juego de montaje. Los aparatos independientes suelen tener las puertas redondeadas.
En este caso no es posible instalarles un panel decorativo. Los aparatos independientes contrastan visualmente con los muebles de la cocina. Los modelos de sobremesa son lavavajillas de formato compacto, que pueden instalarse encima de un aparador, una mesa o una estantería. Algunos modelos también se pueden integrar en la cocina con un juego de montaje.

Medidas y capacidades
La mayoría de los lavavajillas tiene una anchura de 60 centímetros, el ancho estándar de los muebles de cocina. También los hay de 45 centímetros de anchura. En los lavavajillas con anchura de 60 centímetros caben entre 10 y 14 cubiertos, entendiendo por cubierto el servicio estándar de platos, cubiertos y copas que utiliza una persona. En los modelos con anchura de 45 centímetros caben entre siete y nueve cubiertos. Los modelos de sobremesa tienen capacidad para un máximo de seis cubiertos.

Etiqueta energética
Si un lavavajillas tiene la etiqueta energética AAA, significa en el siguiente orden: eficiencia energética A, eficiencia de lavado A y eficiencia de secado A.

Consumo de energía
Los lavavajillas consumen cada vez menos energía. El consumo de energía aparece indicado en la etiqueta energética con las letras de A (eficiente) a G (ineficiente). La etiqueta energética A es la más frecuente. Un lavavajillas con la etiqueta energética A es más caro que otro con la letra C. Pero hay que tener en cuenta que ahorra un 27 por ciento más. El consumo de energía por ciclo de lavado también figura en la etiqueta energética.
Los lavavajillas nuevos, asimismo, suelen tener la opción de lavar a 40 grados, lo cual ahora corriente y reduce gastos. Algunos lavavajillas modernos llegan incluso a detectar el grado de suciedad de la vajilla, adaptando entonces la temperatura del agua.
También ayuda a ahorrar mucha energía una conexión de agua caliente. Conectando el lavavajillas a la calefacción central o al calentador de gas, podrá ahorrar hasta un 20 por ciento. Y el ahorro será mayor si el agua caliente procede de una instalación solar térmica. Muchos lavavajillas son aptos para la conexión de agua caliente, siempre que la temperatura de entrada no supere los 60 grados.
La conexión de agua caliente, sin embargo, tiene también dos desventajas: no es posible el prelavado en frío, y el secado de la vajilla no es tan eficiente. La razón es el uso de agua caliente: el agua existente en el lavavajillas no se condensa de forma óptima en las paredes, ya que están más calientes que las refrigeradas con agua fría. Atención: los fabricantes suelen indicar el consumo de energía del programa más económico.

Consumo de agua
El consumo de agua por ciclo de lavado aparece indicado exactamente.

Eficiencia de lavado y secado
La eficiencia de lavado y secado de un lavavajillas también viene indicada en la etiqueta energética con las letras de A a G, donde A es la mejor efectividad y G la peor.

El secado con zeolitas
El elemento central de la técnica de secado con zeolitas desarrollada por Bosch es el material de silicato poroso denominado zeolita. Las zeolitas pueden almacenar humedad y emitir energía en forma de calor. Por tanto, los lavavajillas “ActiveWater” de Bosch contienen aproximadamente un kilo de este mineral en un depósito especial ubicado en el fondo del aparato. Cuando al final del ciclo de lavado se evacúa el agua a través de este depósito, las bolas absorben la humedad por completo. Generan aire caliente y seco, el cual es dirigido hacia el interior del lavavajillas, donde seca vasos, platos y cualquier utensilio de plástico.

Nivel de ruido
En los lavavajillas es importante el nivel de ruido. Actualmente, las cocinas suelen ser habitaciones abiertas, y los ruidos se perciben desde las habitaciones contiguas. En tal caso, elija un lavavajillas con bajo nivel de ruido.

Otras posibilidades
Los lavavajillas modernos ofrecen otras muchas posibilidades:
•Inicio programado: puede usted programar la hora de inicio del lavavajillas.
•Media carga: reduce el consumo de energía y agua.
•Programa de ahorro energético: prolonga el tiempo de remojo a temperatura más baja.
•Programa para cristal: para cristalería sensible al calor y vajilla con poca suciedad.
•Programa higiénico: para utensilios que deben quedar muy limpios, como biberones y tablas de cortar.
•Distribución flexible: en la mayoría de lavavajillas, se suele dejarse a discreción del usuario la distribución de las cestas. Así, usted podrá modificar la posición de los soportes para platos o tazas, o desmontarlos. Si tiene que fregar varias ollas, puede plegar el platero.
•Cesta superior regulable: en algunos casos, la cesta superior es regulable en altura, lo cual permite introducir en la cesta inferior más platos grandes, fuentes o copas de vino grandes.
•Función Aqua stop (corte de agua): la alimentación de agua se corta en cuanto se produce una fuga o hay riesgo de que la máquina se desborde.

Duración
La duración de un bien económico designa el periodo de tiempo en que se puede usar un producto sin sustituir componentes clave ni sufrir una avería total. Dicho periodo depende de la calidad y del precio del aparato. La duración media de un lavavajillas es de tres a diez años. Sin embargo, no es raro encontrar lavavajillas que duren 20 años.

Fabricantes
AEG, Amica, Ariston, Barscher, Bauknecht, Baumatic, Beko, Blomberg, Bomann, Bosch, Brandt, Candy, Constructa, De Dietrich, Domatix, Dometic, Electrolux, Exquisit, Fagor, Foron, Fulgor, Gaggenau, Gorenje, Haier, Hanseatic, Hoover, Hotpoint, Indesit, Jan Kolbe, Juno, Küppersbusch, Limatec, Miele, Neff, Oranier, PKM, Preiswert Point, Privileg, Pro Vision, ProCristal, Siemens, Smeg, Teka, Termikel, Thomson, VK-Line, Whirlpool, Zanker, Zanussi